Caminando por las calles de El Alto aparecen letreros que dicen: “Horno caliente a toda hora”, y señoras asisten con sus quintales de harina con la intención de realizar sus masitas, o mas conocidas en el occidente boliviano como “las tantawawas”.

A pesar que en este tiempo todo se ha “exagerado en los precios”, el exceso de la inflación ha extremado recursos para que la población reduzca la cantidad de harina para realizar las masitas.

Alimentos como la harina, el huevo, la manteca, la levadura, el postre, el ají, se han incrementado casi al doble de los últimos dos años, cuando nos hallamos a pocas horas de ingresar al décimo primer mes del año se siente relativo movimiento económico, la verdad que el entusiasmo ha bajado y muchos todavía adquirirán galletas y se obviaran a los famosos achachis, escaleras, caballos, coronas…

Y las masitas como: las galletas, empanadas, bizcochos, quedaran en el antojo de la gente.

Nota:

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