La Paz, 20 Mar.- La Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua y Productos Orgánicos (CABOLQUI), junto al Viceministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario confirmaron la realización de las ferias departamentales en La Paz, Potosí y Cochabamba que tiene por objetivo central la promoción de la Quinua Real a partir de este jueves 22 al lunes 25.

“El evento, que está programado en el marco del Año Internacional de la Quinua, tiene el objetivo de mostrar la tecnología desarrollada para el cultivo de la quinua real boliviana, para lo que todo el sector quinuero se concentrará para promocionarla”, informó el viceministro Desarrollo Rural y Agropecuario.

Según explicó la autoridad, está previsto que en las ferias participen todos los actores nacionales e internacionales, al asegurar que se invitó a más de 20 países comercializadores del producto, entre los que destacan Estados Unidos, países de Europa, de Latinoamérica, Canadá, Australia y Dinamarca.

De acuerdo a datos oficiales, el quintal bruto de la Quinua Real Blanca Orgánica se cotiza en el mercado internacional en 880 bolivianos (126.44 dólares); mientras que el precio del quintal de la Quinua Real Negra en el mercado de Challapata es de 1450 bolivianos (208.33 dólares); y el precio del quintal de la Quinua Real Blanca en el mercado de Challapata es de 900 bolivianos.