Investigadores de la Escuela de Medicina Universitaria de Indiana realizaron un estudio con el cual demostraron que el sabor de la cerveza estimula la liberación de dopamina en el cerebro masculino lo que hace que a los hombres les resulte difícil tomar solo una cerveza.

Publicado en la revista estadounidense especializada Neurospicofarmacología, esta investigación reunió a 49 hombres destinados a degustar diferentes tipos de bebidas, todas de 15 mililitros durante un cuarto de hora.

Entre las bebidas del estudio se encontraban no solo la cerveza sino que también agua y bebidas energéticas.

Y fue según los resultados de las pruebas cerebrales de cada uno de los participantes que determinaron que es el sabor de la cerveza lo que estimula la liberación de dopamina y las ganas de beber alcohol.

El estudio demostró también que en las personas con antecedentes de alcoholismo el efecto se intensifica.