Ingredientes (4 personas)
1.5 kg de pollo
1 kg de papas
1 kg de tuntas remojadas
2 tomates
3 cebollas
1 cuchara de perejil picado
1 cuchara de apio picado
2 cucharillas de ají amarillo
1/4 cucharilla de comino
3 dientes grandes de ajo
1 taza de arvejas frescas
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Hacer cocer separadamente las tuntas y las papas. Agregar sal a la olla de papas.
Picar 2 cebollas y freír unos 5 minutos en una olla con bastante aceite. Agregar el perejil, el apio, las arvejas, sal y pimienta al gusto. Seguir friendo unos minutos. Luego, añadir los ajos bien molidos y el comino.
Despresar el pollo. Lavar bien los pedazos e incorporar en la anterior preparación. Agregar bastante agua hervida hasta que cubra la carne, y dejar cocer (30 min. aprox.).
En una fuente preparar la sarza, es decir picar los tomates y la cebolla que resta en corte de pluma. Sazonar con sal y aceite.
Servir poniendo el pollo rociado con el jugo, adornando con la sarza y acompañando con tuntas y papas.
Buscar:
Entradas Populares
-
A través de un sondeo a los ciudadanos de a pie en las principales arterias de la ciudad de La Paz, Radio FIDES pudo constatar que la sajra ...
-
El KariKari también llamado kharisiri o lik"ichuri en aymara, ñakaj, ñak"aju o pishtaku en quechua (en español significa "el...
-
El Alto, 5 dic.- El Rector de la Universidad Pública de El Alto (UPEA), Dr. Carlos Condori junto al Vicerrector, Dr. Efraín Chambi arribaro...
-
26 dic.- Durante este 2024, se realizaron numerosas jornadas de limpieza de las diversas playas que hay en Diani Beach y alrededores, nues...
-
La Transparencia en el Plato: Cómo la Trazabilidad Impacta en el Sector Agroalimentario en Argentina2 dic.- Con un consumidor cada vez más exigente y consciente de la calidad y el origen de los alimentos que consume, el sector agroalimentar...
Facebook FanPage
Publicaciones
-
►
2024
(125)
- ► diciembre 2024 (3)
- ► noviembre 2024 (6)
- ► octubre 2024 (9)
- ► septiembre 2024 (10)
- ► agosto 2024 (11)
- ► julio 2024 (10)
- ► junio 2024 (4)
- ► abril 2024 (19)
- ► marzo 2024 (18)
- ► febrero 2024 (13)
- ► enero 2024 (8)
-
►
2023
(349)
- ► diciembre 2023 (18)
- ► noviembre 2023 (6)
- ► octubre 2023 (22)
- ► septiembre 2023 (22)
- ► agosto 2023 (23)
- ► julio 2023 (28)
- ► junio 2023 (33)
- ► abril 2023 (27)
- ► marzo 2023 (41)
- ► febrero 2023 (47)
- ► enero 2023 (51)
-
►
2022
(537)
- ► diciembre 2022 (46)
- ► noviembre 2022 (32)
- ► octubre 2022 (31)
- ► septiembre 2022 (44)
- ► agosto 2022 (51)
- ► julio 2022 (44)
- ► junio 2022 (61)
- ► abril 2022 (43)
- ► marzo 2022 (63)
- ► febrero 2022 (39)
- ► enero 2022 (37)
-
►
2021
(149)
- ► diciembre 2021 (32)
- ► noviembre 2021 (32)
- ► octubre 2021 (8)
- ► septiembre 2021 (17)
- ► agosto 2021 (17)
- ► julio 2021 (4)
- ► abril 2021 (8)
- ► marzo 2021 (7)
- ► febrero 2021 (3)
- ► enero 2021 (17)
-
►
2020
(118)
- ► diciembre 2020 (13)
- ► noviembre 2020 (10)
- ► octubre 2020 (6)
- ► septiembre 2020 (17)
- ► agosto 2020 (12)
- ► julio 2020 (5)
- ► junio 2020 (24)
- ► abril 2020 (1)
- ► marzo 2020 (6)
- ► febrero 2020 (5)
- ► enero 2020 (6)
-
►
2019
(719)
- ► diciembre 2019 (46)
- ► noviembre 2019 (100)
- ► octubre 2019 (85)
- ► agosto 2019 (28)
- ► julio 2019 (99)
- ► junio 2019 (58)
- ► abril 2019 (75)
- ► marzo 2019 (65)
- ► febrero 2019 (24)
- ► enero 2019 (32)
-
►
2018
(139)
- ► diciembre 2018 (22)
- ► noviembre 2018 (18)
- ► octubre 2018 (17)
- ► septiembre 2018 (3)
- ► agosto 2018 (5)
- ► julio 2018 (9)
- ► junio 2018 (15)
- ► abril 2018 (21)
- ► marzo 2018 (8)
- ► febrero 2018 (9)
- ► enero 2018 (7)
-
►
2017
(171)
- ► diciembre 2017 (5)
- ► noviembre 2017 (10)
- ► octubre 2017 (4)
- ► septiembre 2017 (11)
- ► agosto 2017 (27)
- ► julio 2017 (16)
- ► junio 2017 (13)
- ► abril 2017 (16)
- ► marzo 2017 (25)
- ► febrero 2017 (17)
- ► enero 2017 (11)
-
►
2016
(8)
- ► diciembre 2016 (8)
-
►
2015
(376)
- ► octubre 2015 (4)
- ► septiembre 2015 (9)
- ► agosto 2015 (7)
- ► julio 2015 (8)
- ► junio 2015 (6)
- ► abril 2015 (106)
- ► marzo 2015 (94)
- ► febrero 2015 (55)
- ► enero 2015 (54)
-
►
2014
(1530)
- ► diciembre 2014 (81)
- ► noviembre 2014 (106)
- ► octubre 2014 (113)
- ► septiembre 2014 (126)
- ► agosto 2014 (109)
- ► julio 2014 (114)
- ► junio 2014 (91)
- ► abril 2014 (144)
- ► marzo 2014 (158)
- ► febrero 2014 (167)
- ► enero 2014 (126)
-
▼
2013
(2144)
- ► diciembre 2013 (81)
- ► noviembre 2013 (145)
- ► octubre 2013 (198)
- ► septiembre 2013 (148)
- ► agosto 2013 (63)
-
▼
julio 2013
(89)
- Recetas para cocinar Ají de fideo
- Consejos para hacer Ají de Fideo - Comidas
- Consejos para evitar peleas por dinero - Pareja
- Consejos para ganarse el cariño de los hijastros -...
- Alejandro Chumacero, la nueva estrella del Sport d...
- Wara cantó a La Paz
- Cerrarán cárcel de San Pedro desde 1 de Agosto
- Nelson Mandela festejó 95 años
- Arranca Vuelta a Bolivia 2013
- Olimpia se impusó a Mineiro por 2-0 - Final Copa L...
- Consejos para eliminar el mal olor en el pelo - Mu...
- Historia de la leche
- Bolivia rechaza disculpas de países europeos por b...
- Receta para hacer una Sajta de Pollo
- Convocatoria Elecciones Rector y Vicerrector UPEA ...
- Consejos para hacer pipí - Niños
- Consejos para lidiar con el mal humor
- Consejos para adelgazar sin dañar el cutis - Mujeres
- Consejos para llorar - Mujeres
- Radiografía de los ataques informáticos en el mundo
- Radiografía del Pollito Pio
- Celia Cruz dejó huella en Latinoamérica
- Mister Bolivia 2013
- León Gieco brilló en El Alto
- Fiscales en el ojo de la tormenta
- Alejandro Chumacero brillará en el Sport Recife de...
- Radiografía de los cementerios paceños
- Radiografía de las empresas paceñas
- Felicidades La Paz por tus 204 Aniversario
- Harina peruana llegará a Bolivia
- La Paz festeja sus 204 años de Libertad
- Venezuela, adquiere gran cantidad de textiles boli...
- Consejos para tener un gato en casa - Familia
- Marcelo Martins se convierte en el goleador del Fl...
- CONFERENCIA: “SATÉLITE TUPAC KATARI Y EL DESARROLL...
- Ramiro Guerrero investigará riquezas de exfiscales
- Edgar Patana mejorará el transporte en El Alto
- Alejandro Chumacero causa sensación en Brasil
- Karen Canales y Ruddy Cardozo demuestran su amor
- Consejos para cuidar un bebé prematuro - Mujeres
- Consejos para controlar tus gastos económicos
- Consejos para creer en Dios
- Consejos para solicitar un radio taxi desde su cel...
- Consejos para prevenir usar prendas XXL - Mujeres
- Consejos para controlar la agresividad - Niños
- Consejos para prevenir el acné - Adolescentes
- Secretos de Michael Jackson
- Juan Luis Guerra cantará en Ecuador
- Ola de mujeres asesinadas en El Alto
- Niños mueren en la cárcel de San Pedro
- Plácido Domingo rumbo al Hospital
- Snowden solicitó asilo en Venezuela y Nicaragua
- Julio César Moreyra debutará en Blooming
- Barbie se convertirá en una mujer real
- Evo inauguró ampliación de Gasoducto al Altiplano ...
- Teleférico Metropolitano brillará en La Paz
- Luis Revilla y Maricruz Ribera: La pareja del siglo
- Iker Casillas y Sara Carbonero tendrán su primer hijo
- Consejos para visitar al ginecólogo - Mujeres
- Consejos para consumir alimentos sanos - Hombres
- Laritza Párraga, una belleza de Santo Domingo
- Evo brindará asilo a Edward Snowed en Bolivia
- Arranca Entrada Universitaria 2014
- Evo brindará asilo a Snowden si lo pide
- Evo será acompañado por mujer indígena - Eleccione...
- Evo inauguró coliseo deportivo en Oruro para benef...
- Consejos para curar los hongos en las uñas de los ...
- Consejos para prevenir la baja autoestima - Mujeres
- Consejos para ser una mujer atractiva
- Consejos para ser un buen papá - Familia
- Consejos para evitar los celos en la pareja - Amor
- Consejos para que la tarjeta de crédito no nos dej...
- Radiografía de las universidades privadas de Santa...
- Monos vandálicos invaden Francia
- Lionel Messi rumbo a la cárcel de España
- Consejos para prevenir el cáncer - Mujeres
- La Paz, ciudad maravillosa
- Lustrabotas conducirán programa de TV
- Jhasmani Campos jugará en Qatar
- Fiestas julianas con deportes extremos
- Murió creador del mouse
- Arranca Entrada folklórica de Urkupiña 2014
- Minerales de Huanuni bajan de precio
- Domicilio de Sabina Cuéllar fue allanado
- Álvaro García Linera afirma que Obama es el nuevo ...
- Shakira no quiere compartir su fortuna con la Rúa
- Alemania legaliza parto
- Evo anuncia retorno a Bolivia y agradece solidarid...
- Historia de la Unidad Educativa Juan Capriles de E...
- ► junio 2013 (167)
- ► abril 2013 (250)
- ► marzo 2013 (313)
- ► febrero 2013 (293)
- ► enero 2013 (187)
-
►
2012
(3669)
- ► diciembre 2012 (269)
- ► noviembre 2012 (481)
- ► octubre 2012 (266)
- ► septiembre 2012 (277)
- ► agosto 2012 (293)
- ► julio 2012 (150)
- ► junio 2012 (289)
- ► abril 2012 (297)
- ► marzo 2012 (329)
- ► febrero 2012 (316)
- ► enero 2012 (353)
-
►
2011
(1039)
- ► diciembre 2011 (251)
- ► noviembre 2011 (245)
- ► octubre 2011 (158)
- ► septiembre 2011 (117)
- ► agosto 2011 (51)
- ► julio 2011 (41)
- ► junio 2011 (35)
- ► abril 2011 (26)
- ► marzo 2011 (10)
- ► febrero 2011 (37)
- ► enero 2011 (28)
-
►
2010
(257)
- ► diciembre 2010 (31)
- ► noviembre 2010 (33)
- ► octubre 2010 (25)
- ► septiembre 2010 (22)
- ► agosto 2010 (17)
- ► julio 2010 (20)
- ► junio 2010 (18)
- ► abril 2010 (15)
- ► marzo 2010 (16)
- ► febrero 2010 (20)
- ► enero 2010 (22)
-
►
2009
(186)
- ► diciembre 2009 (26)
- ► noviembre 2009 (21)
- ► octubre 2009 (13)
- ► septiembre 2009 (13)
- ► agosto 2009 (17)
- ► julio 2009 (21)
- ► junio 2009 (17)
- ► abril 2009 (10)
- ► marzo 2009 (3)
- ► febrero 2009 (8)
- ► enero 2009 (26)
-
►
2008
(213)
- ► diciembre 2008 (15)
- ► noviembre 2008 (14)
- ► octubre 2008 (31)
- ► septiembre 2008 (31)
- ► agosto 2008 (13)
- ► julio 2008 (11)
- ► junio 2008 (14)
- ► abril 2008 (17)
- ► marzo 2008 (16)
- ► febrero 2008 (14)
- ► enero 2008 (16)
-
►
2007
(49)
- ► diciembre 2007 (9)
- ► noviembre 2007 (17)
- ► octubre 2007 (23)
No hay comentarios:
Publicar un comentario