Tomar café negro puede evitar la aparición de la diabetes tipo 2, enfermedad de Parkinson y demencia, según el doctor Frank Hu, profesor de nutrición y epidemiología en la Escuela de Salud Pública de Harvard.
El especialista señala que aquellos que toman café son menos propensos a padecer estos males. Tienen menos probabilidad de sufrir ciertos tipos de cáncer, arritmias y accidentes cerebrovasculares. Todo esto gracias a los antioxidantes en esta bebida.
El café también contiene minerales, magnesio y cromo, que ayudan al cuerpo a usar la hormona insulina, que controla la glucosa en la sangre. De acuerdo al doctor Hu, el consumo de café puede ayudar a los pacientes de diabetes tipo 2 a regular el azúcar en la sangre con eficacia.
Por otro lado también estimula el sistema nervioso central. Si padece de hipertensión, debe consumirlo sin cafeína.
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